مشاركتي في مسابقة افضل مائدة رمضانيه لعام1434

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

23-07-2013 | 11:52 PM

[BACKGROUND="70 #660000"]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وان يعيده علينا اعوام عديده
بالصحه والعافيه

السفره الرمضانيه

المنيو

1- طبق رئيسي (( مكرونه الخضار بكريمة الخفق ))
2- شوربة الشعيرية بالماجي
3- حلا شرائح السوينز السهل
4- فطاير (( بيتزا وكرواسان ))

5- عصير الفراولة بالنعناع

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="70 #000000"]

طبق رئيسي (( مكرونه الحضار بكريمه الخفق ))

مقادير المكرونه ::

كيس مكرونه اي نوع
حبه طماطم كبيرة مقطعه قطع صغيره
حبه جزره كبيره مبشوره
حبة بصله متوسطه مقطعه قطع صغيرة
حبه فلفل اخضر بارد كبير مقطع قطع صغيره
2 ملعقه كبيره زيت
3 ملاعق كبيرة معجون صلصه الطماطم
1 ملعقه كبيرة ملح ناعم
1 مكعب ماجي
3 كاسات ماء
كرتون صغيرة من كريمة الخفق

****** **** ***** **** ****

الطريقة

1- تسلق المكرونه باضافه اليها الملح والزيت والمكعب الماجي

2- يوضع الخضار المقطع في مقلاه مع اضافه الزيت ويحرك حتى يذبل

3- بعد ان يذبل الخضار نضيف اليه معجون صلصة الطماطم

4- نضيف المكرونه الى الخضار

5- نضيف كريمة الخفق الى المكرونه ويتخلط معا

5- بعد خلط مكرونه الخضار والكريمه يجهز طبق التقديم وتسكب فيه

6- الشكل النهائي للمكرونه ووقت التقديم

:065:

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="70 #000000"]

طبق شوربة الشعيرية بالماجي

المقادير:

4 اعشاش من الشعيرية
3 كاسات من الماء
1 مكعب ماجي
1 ملعقه كبيرة من البهار المشكل

الطريقة :

1- نضع قدر متوسط الحجم على النار
2- نضيف الماء والماجي والبهار في القدر حتى الغليان

3- تكسر الشعيريه كسر متوسطه الحجم

4- تترك الشعيريه على نار متوسطه لوقت نضوجها

5- نجهز طبق التقديم وتسكب الشعيريه

:065:

[/BACKGROUND]

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

24-07-2013 | 01:35 AM

[BACKGROUND="70 #000000"]

*** حلا مربعات سويتز البسيط ***

المقادير :

شرايح السوينز (( حجم الميني ))
جبنه كيري
صوص الشوكولاته (( هيرشز ))
حليب نستله

الطريقة :

1- نقوم بصف شرايح سويتز بشكل طوليا

2- تحشى بقطع صغيره من الجبنه
3- تلف على شكل مربعات

4- تقفل اطراف الشرائح بخليط الدقيق خليط الدقيق ( دقيق ابيض مخلوط بالماء)

5- بعد الانتهاء من لف الشرائح

6- تقلى الشرائح بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي

7- توضع مربعات السويتز بصحن التقديم وتزيين بصوص الشوكولاته وحليب النستله

:065:

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="70 #000000"]

*** فطائر (( بيتزا .. كرواسان ))

المقادير :

3 كاسات دقيق ابيض
كميه ماء للعجن
كاس ماء دافي مضاف اليه 2 ملعقه خميرة
ذرة ملح
ملعقة كبير سكر ناعم
فنجال شاي زيت

الطريقة

1- تخلط المكونات معا وتعجن ..

2- تقسم العجينه الى قسمين قسم لعمل البيتزا وقسم لعمل الكرواسان

لاعداد البيتزا
صلصه البيتزا

3 ملاعق كبار صلصه معجون الطماطم
2 ملعقتان كبيرة كاتشب
ملعقه صغيرة سكر ناعم
ملعقه صغير ملح
تخلط المقادير معا

حشوة البيتزا

3 ملاعق كبيرة مشروم مقطع قطع صغيرة
3 ملاعق زيتون اسود مقطع قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة
كوب صغيرة من الجبنه الموزايلا

تكور العجينه الى كور صغيرة

تصف بصينيه الفرن وتضغط براحه باليد

تاخذ مقدار ملعقه صغيرة من الصلصه ونضعها بكل دائرة
ثم نرتب المشروم والزيتون والفلفل وترش بالجبنه

لاعداد الكرواسان

تفرد العجينه متوسطه الجحم

تفرد الكرواسان وتقطع مثلثات وتحشي بالجبنه

يلف الكرواسان حتى نهايه الكميه

يصف بصينيه الفرن ويدهن بالبيض

تدخل الفطاير بالفرن

يجهز طبق التقديم ويصف الفطاير

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="70 #000000"]

عصير الفراوله بالنعناع

المقادير

كيس متوسطه الحجم من الفر اولة المجمده
1 فنجال كبير من شراب الفيمتو المركز
4 اعواد من اوراق النعناع
قاروة ماء صغيرة

الطريقه

توضع مقادير العصير بالخلاط الكهربائي ويخلط جيدا

يصب العصير في جيك العصير لوقت التقديم

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="70 #000000"]

وهنا صورتين للسفرة الرمضانية لعام 1434

:kissses:
اتمنى ان تنال اعجابكم واني قدمت لكم الاطباق بطريقه سهله وجميله

وينعاد علينا بالصحه والعافيه

وكل عام وانتم بخير

:kissses:

[/BACKGROUND]

ا

الايمه

عروس متألقة

24-07-2013 | 01:35 AM

حلو كتييييير تسلم ايديكي

ا

الايمه

عروس متألقة

24-07-2013 | 01:39 AM

كتييييير فنانه وكتبت المقادير عندي حبيبتي كتير حلو الله يديم هالاكل وهال ايدين يا رب

س

سميرة م

عروس مشرقة

24-07-2013 | 02:08 AM

ماشاء الله عليك بالتوفيق ان شاء الله

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

24-07-2013 | 02:56 AM

تسلم يدك عزيزتي على السفرةالجميلة
وموفقة ان شاء الله

ا

الدمشقية

مشرفة سابقة

24-07-2013 | 04:04 AM

تسلم ايديكي وعوافي على قلبكم

ل

لوليكي

عروس ركن الأزياء

24-07-2013 | 04:41 AM

ما شاء الله سفرة رائعة
يسلموو الايادي
موفقة

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

24-07-2013 | 06:41 AM

ماشاء الله تسلم ايديك عزيزتي

وسفره عامره

بالتوفيق ياقمر

ش

شوقن في خفوقي

عروس ذهبية

24-07-2013 | 12:07 PM

حبييييييييت وصفة حلا سويتز ..^^

ان شاء الله بجربه ..

يعطيج الف عافيه ع الوصفات الطيبة ..

احلى تقييم ..^؛*

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

24-07-2013 | 12:30 PM

موفقة ان شاء الله على هذه المشاركة الرائعة

&

❤ om aseel ❤

عروس ركن النساء والحمل والولادة

24-07-2013 | 02:57 PM

[BACKGROUND="70 #666666"]ماشااء الله عليكِ

تسلم أيدك حبيبتى

موفقة ان شااء الله.:065:.||~[/BACKGROUND]

م

مخدوعة بالبشر

عروس رائعة

24-07-2013 | 04:20 PM

ما شالله سفره دايمه حبيبتي
الف صحه وعافيه

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 06:23 PM

سفرة شهية
الله يعطيك العافية
لا عدمناك حبيبتي
موفقة وفالك الفوز

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 01:57 AM

الايمه;16551758:
حلو كتييييير تسلم ايديكي

الله يحلي ايامك ياحبيبتي ويسلم قلبك

شاكره تواجدك

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 01:58 AM

الايمه;16551764:
كتييييير فنانه وكتبت المقادير عندي حبيبتي كتير حلو الله يديم هالاكل وهال ايدين يا رب

تسلمين من ذووقك ... وصحتين وووعافيه

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 02:00 AM

ماذا اقول;16551849:
تسلم يدك عزيزتي على السفرةالجميلة

وموفقة ان شاء الله

الله يسلمك يارب

امين وووياك وجميع الصبايا

شاكرة تواجدك

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 02:01 AM

سميرة م;16551819:
ماشاء الله عليك بالتوفيق ان شاء الله

امين ..

تسلمين .. شاكرة تواجدك

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 02:02 AM

الدمشقية;16551888:
تسلم ايديكي وعوافي على قلبكم

ويسلمك يارب ويسلم قلبك

شاكرة تواجدك

م

مشآعر حآلمه

عروس رائعة

25-07-2013 | 02:03 AM

لوليكي;16551914:
ما شاء الله سفرة رائعة
يسلموو الايادي
موفقة

ويسلمك يارب .. شاكرة تواجدك